石鍋拌飯里面的雞肉怎么做石鍋拌飯里面的雞肉怎么做的_生活知道

1、食材：米飯270g、照燒雞肉100g、胡蘿卜20g、西葫蘆20g、土豆20g、菠菜20g、豆芽20g、照燒醬1勺。
2、電飯鍋蒸好米飯備用。
3、將胡蘿卜、西葫蘆、土豆、菠菜、豆芽切絲焯水至八成熟后，再煎一個(gè)雞蛋備用。

4、石鍋放入黃油到人提前蒸好的米飯。
5、按順序放入胡蘿卜、西葫蘆、土豆、菠菜、豆芽，雞蛋鋪在上面開火，聽到石鍋發(fā)出滋滋的聲音即可關(guān)火，底下就形成了一層鍋巴。
【石鍋拌飯里面的雞肉怎么做石鍋拌飯里面的雞肉怎么做的】6、再加入一勺照燒醬，喜歡吃辣的可以你喜歡的韓國辣醬。攪拌均勻即可。