鮮百合銀耳食用方法鮮百合銀耳怎么做好吃_生活知道

【鮮百合銀耳食用方法鮮百合銀耳怎么做好吃】1、銀耳20克、鮮百合10克、枸杞1小匙、紅棗3個、冰糖1大匙。
2、銀耳洗凈，去掉根部，放入冷水中泡軟，取出撕成小塊。
3、鮮百合切除梗，剝片、洗凈；枸杞泡水5分鐘，撈出、瀝干。

4、紅棗泡熱水10分鐘，撈出瀝干，去核備用。
5、將燉鍋中，放入適量水和銀耳，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉約15-20分鐘，再放入紅棗、百合，枸杞、加適量冰糖，繼續(xù)燉約10-15分鐘后即可熄火，熱食冷食皆可。