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清明節(jié)吃的食物有哪些 清明節(jié)吃的食物有哪些英語(yǔ)

清明節(jié)吃的食物有哪些 清明節(jié)吃的食物有哪些英語(yǔ)

1、青團(tuán)子:在我國(guó)江南地區(qū),清明節(jié)有吃青團(tuán)子的習(xí)慣 。一般用艾草的汁拌進(jìn)糯米粉里,再包裹進(jìn)細(xì)膩的豆沙餡兒或者蓮蓉,不甜不膩,帶有清淡卻悠長(zhǎng)的青草香氣 。
2、馓子:我國(guó)南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗 。“馓子”為一油炸食品,香脆精美,古時(shí)叫“寒具”北方馓子以麥面為主料,南方馓子多以米面為主料 。

3、艾粄:是清明粄中其中的一種,是一種美味的特色傳統(tǒng)小吃,屬于客家菜 。用粘米粉、糯米粉、艾草等做成 , 因加有艾草 , 故具有一定的藥用保健功能 。
【清明節(jié)吃的食物有哪些 清明節(jié)吃的食物有哪些英語(yǔ)】4、烏稔飯:烏稔飯又名烏米飯,每年三月初三,畬族人家家戶戶煮“烏稔飯”,并饋贈(zèng)漢族的親戚朋友,久而久之,當(dāng)?shù)氐臐h族人民也有了清明時(shí)食“烏稔飯”的習(xí)俗 。

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