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含鋅高的食物有哪些 補(bǔ)鋅就選下面的食材吧

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1、牛肉 。每3盎司(約合85克)紅燒牛肉含鋅7毫克 。牛肉還富含蛋白質(zhì)(一份牛肉可滿足一天蛋白質(zhì)需求量的一半),以及有益神經(jīng)健康的維生素B12等 。鹵牛肉或紅燒牛肉是不錯(cuò)的選擇,但紅肉過(guò)量會(huì)增加糖尿病、心臟病等疾病風(fēng)險(xiǎn),每周吃一次即可 。
2、腰果 。1盎司(約合28克)腰果中含鋅1.6毫克 。腰果中還含有健康脂肪、葉酸、B族維生素和維生素K 。無(wú)鹽腰果是十分健康的零食 , 也可加入炒菜或涼拌菜中食用 。
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3、雞肉 。3盎司熟雞肉含鋅2.4毫克 。雞肉是維生素B6的重要食物來(lái)源,有益大腦功能的正常發(fā)揮 ??оu肉加酸奶就是不錯(cuò)的營(yíng)養(yǎng)搭配 。
4、蕓豆 。半杯(約合100克)煮熟的蕓豆含鋅0.9毫克 。蕓豆還含有可溶性和不溶性纖維,不僅有益消化系統(tǒng)健康 , 還能防止血糖驟升 。紅蕓豆煮熟后加入橄欖油和一些小茴香 , 是不錯(cuò)的減肥小吃 。
5、杏仁 。1盎司杏仁含鋅0.9毫克 。杏仁還富含鎂、歐米伽3脂肪酸、維生素E,有助保護(hù)眼睛、增強(qiáng)免疫力 。下午吃一把杏仁既能抗餓又可防止晚餐吃得太多 。

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