1、生產(chǎn)日期：生產(chǎn)日期是指商品在生產(chǎn)線上完成所有工序，經(jīng)過檢驗(yàn)并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間 。現(xiàn)在大多數(shù)企業(yè)都逐漸把產(chǎn)品的生產(chǎn)日期和生產(chǎn)批號統(tǒng)一化，另外，現(xiàn)行的強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB 7718－2004《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》對生產(chǎn)日期（制造日期）給出了明確的定義：“食品成為最終產(chǎn)品的日期 。”
【生產(chǎn)日期和出廠日期是一個意思嗎】2、出廠日期：是產(chǎn)品出工廠的時間，因?yàn)楫a(chǎn)品下線后可能還會在倉庫待上一段時間，所以到出貨還有時間差 。
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