蝦仁炒米飯怎么做好吃竅門蝦仁炒米飯怎么做好吃_生活知道

1、材料：蝦仁、雞蛋、米飯。
【蝦仁炒米飯怎么做好吃竅門蝦仁炒米飯怎么做好吃】2、準備好活蝦，把蝦去殼去蝦線，洗干凈備用。
3、把雞蛋打散，一個人就一個雞蛋夠了。
4、準備好米飯，還有大蔥。

5、鍋里放油燒熱，下入雞蛋炒散，下入蝦仁一起翻炒，炒變色后盛起。
6、鍋里的余油下大蔥爆香，下入米飯翻炒，放鹽后繼續翻炒。
7、然后放炒好的蝦仁和雞蛋一起翻炒。加入生抽、一點醬油和一勺蠔油繼續翻炒。
8、翻炒均勻后，關火起鍋。一盤好吃的蝦仁炒米飯就做好了。