1、鍋里倒水,放入螺螄粉大火煮沸后,轉(zhuǎn)中火煮10分鐘 。
2、撈出,過(guò)涼水備用 。鍋里倒水 , 放螺螄粉煮沸后,再煮2分鐘 。
【螺螄粉干撈怎么做 螺螄粉干撈粉做法】
3、把螺螄粉自配的調(diào)料包(酸筍包、酸豆角、蘿卜干、木耳包、香醋包)倒入碗中拌勻 。
4、撈出煮熟的螺螄粉放入碗中,加花生和腐竹配料包、辣椒油包,攪拌均勻即可 。
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