1、牛肉500g ， 蔥10g，姜10g，八角10g ， 花椒5g，紅薯粉絲100g，千張80g，香菜10g，蒜苗10g 。
2、鍋中放入蔥姜，八角花椒，煮熟的牛腱子肉，加入適量的水，大火煮10分鐘，然后轉中小火煮40分鐘 。
【牛肉粉絲湯的家常做法 牛肉粉絲湯的家常做法大全圖解】
3、準備適量的紅薯粉絲泡水備用 ， 千張改刀，切絲備用 ， 香菜切段，蒜苗切碎 ， 牛肉切片 。
4、鍋中下入粉絲，加點鹽，加入黑白胡椒粉，下入千張煮開，放入碗中就可以了 。
1、牛肉500g ， 蔥10g，姜10g，八角10g ， 花椒5g，紅薯粉絲100g，千張80g，香菜10g，蒜苗10g 。
2、鍋中放入蔥姜，八角花椒，煮熟的牛腱子肉，加入適量的水，大火煮10分鐘，然后轉中小火煮40分鐘 。
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3、準備適量的紅薯粉絲泡水備用 ， 千張改刀，切絲備用 ， 香菜切段，蒜苗切碎 ， 牛肉切片 。
4、鍋中下入粉絲，加點鹽，加入黑白胡椒粉，下入千張煮開，放入碗中就可以了 。
