【豆沙餡粽子怎么包】首先將手洗干凈濕潤,再把一碗飯的分量放在左手手心上先稍壓平,中間放入準備好的餡;然后將飯往中心包起,成為一個圓球狀;左手稍微曲起,并彎成山狀,將飯團稍加壓擠形成三角形狀,然后將飯團數(shù)次翻轉(zhuǎn);左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓,讓兩邊圓凸起,將成形的飯團放在盤子上,再將雙手弄濕搓上少許鹽;將飯團再塑一次形 , 以便將手上的鹽融入飯團,將做好的飯團放在海苔中,并稍壓一壓,使海苔黏緊飯團;然后 , 掀起兩側(cè)的海苔將三角飯團包起即可 。
【豆沙餡粽子怎么包】首先將手洗干凈濕潤,再把一碗飯的分量放在左手手心上先稍壓平,中間放入準備好的餡;然后將飯往中心包起,成為一個圓球狀;左手稍微曲起,并彎成山狀,將飯團稍加壓擠形成三角形狀,然后將飯團數(shù)次翻轉(zhuǎn);左右兩側(cè)邊用手指往內(nèi)略壓,讓兩邊圓凸起,將成形的飯團放在盤子上,再將雙手弄濕搓上少許鹽;將飯團再塑一次形 , 以便將手上的鹽融入飯團,將做好的飯團放在海苔中,并稍壓一壓,使海苔黏緊飯團;然后 , 掀起兩側(cè)的海苔將三角飯團包起即可 。