枸杞晾干的方法是什么可以怎么弄干枸杞_生活知道

【枸杞晾干的方法是什么可以怎么弄干枸杞】1、烘干采用大型烘干機設備，加工量大，成本相對高，但時間短，可較好地保持枸杞的營養成分。這種方法主要是一些大企業采用。

2、曬干就是利用太陽光，把大多經過處理的的枸杞曬干，這種方法多為個體種植戶采用。有的個體戶為了縮短晾曬時間，往往用超飽和的濃堿水浸泡枸杞，然后再加晾曬。這樣處理過的枸杞雖然表面看來色澤鮮紅，十分誘人，但其營養成分已大大降低。