1、主料：梭子蟹3只 。
2、調(diào)料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、元貞糖適量、胡椒粉適量 。
3、梭子蟹放清水 ， 用刷子刷干凈 。
4、用鹽，糖，鮮抽，雞精 ， 胡椒粉 ， 姜末，蒜末 ， 調(diào)成沾料待用 。
5、鍋里放適量水，放姜片，蔥結(jié) 。
6、放下梭子蟹，加料酒 ， 大火煮8分鐘左右 。
【水煮梭子蟹的做法 怎么做水煮梭子蟹】7、悶1分鐘裝盤(pán)，沾些沾料即可食用 。
1、主料：梭子蟹3只 。
2、調(diào)料：食鹽適量、雞精適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、料酒適量、元貞糖適量、胡椒粉適量 。
3、梭子蟹放清水 ， 用刷子刷干凈 。
4、用鹽，糖，鮮抽，雞精 ， 胡椒粉 ， 姜末，蒜末 ， 調(diào)成沾料待用 。
5、鍋里放適量水，放姜片，蔥結(jié) 。
6、放下梭子蟹，加料酒 ， 大火煮8分鐘左右 。
【水煮梭子蟹的做法 怎么做水煮梭子蟹】7、悶1分鐘裝盤(pán)，沾些沾料即可食用 。
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