黃瓜年糕怎么做怎么做出來(lái)的好吃_生活知道

【黃瓜年糕怎么做怎么做出來(lái)的好吃】1、把黃瓜先切成菱形的片備用，把年糕從包裝里倒出，稍微用水泡一下，（容易分開(kāi)），分成一片片的。備用。
2、鍋里加油，依次放入紅辣椒、蔥、姜，炒香，待炒香后倒入黃瓜，待炒6成熟時(shí)倒入年糕。加入鹽。可以適當(dāng)?shù)奶砑由倭康纳?。

3、在翻炒過(guò)程中如有年糕粘鍋發(fā)生，則稍微加點(diǎn)水，繼續(xù)炒至年糕變軟，最好是嘗一下，熟了就可以了，加雞精出鍋。