
喝茶是很多人平時(shí)最喜歡做的事情,但他們?cè)诤炔枰郧笆紫纫x購(gòu)茶葉,只是市場(chǎng)上出售的茶葉種類(lèi)繁多,質(zhì)量參差不齊,在購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí)應(yīng)該怎樣去選擇呢?會(huì)把選購(gòu)茶葉的步驟和方法分享給大家,需要購(gòu)買(mǎi)茶葉的人可以認(rèn)真看一看 。
選購(gòu)茶葉的步驟和方法1、看茶葉的干燥度
平時(shí)購(gòu)買(mǎi)茶葉的時(shí)候,首先要看茶葉的干燥程度,可以取適量的茶葉直接落在手中,如果感覺(jué)茶葉微微刺手,再用拇指和食指輕輕捏動(dòng)茶葉能輕松把它捏碎,就代表茶葉的干燥度比較好,是質(zhì)量比較好的茶葉,如果用手捏動(dòng)茶葉時(shí)不容易捏碎,則說(shuō)明茶葉的干燥度不好或者已經(jīng)受潮 。
2、看外觀色澤
在選購(gòu)茶葉的時(shí)候,還可以看茶葉的外觀色澤,綠茶的外觀要帶有油光寶色這是優(yōu)質(zhì)綠茶的典型特點(diǎn),而茶葉表面有密布的白毫則是烏龍茶的重要特點(diǎn) 。龍井茶的外觀則多為見(jiàn)片狀而凍頂茶,多為半球緊結(jié)型,鐵觀音則多為球形,不同的茶外觀色澤不同 , 大家選購(gòu)時(shí)要多加注意 。
【選購(gòu)茶葉的步驟和方法 選購(gòu)茶葉的步驟和方法視頻】
3、聞茶香
選購(gòu)茶葉時(shí)還可以聞茶香,不過(guò)不同種類(lèi)的茶葉發(fā)酵程度不同,散發(fā)出的茶葉香氣也不一樣,質(zhì)量好的綠茶會(huì)散發(fā)出誘人的清香 , 而烏龍茶則具有天然的熟果香,紅茶則帶有一種焦糖香,花茶會(huì)有花香與茶香的混合香味,如果選購(gòu)茶葉時(shí) , 發(fā)現(xiàn)茶葉有特殊的香味或刺鼻的氣味,就說(shuō)明它的質(zhì)量不好,不建議購(gòu)買(mǎi)和飲用 。
4、品嘗茶滋味
選購(gòu)茶葉時(shí)還可以品嘗茶葉的滋味 , 茶葉種類(lèi),品種不同,滋味也不相同,但質(zhì)量好的茶葉都具有清香醇和的口感,有些質(zhì)量好的茶葉還會(huì)帶有明顯的苦澀味,但飲用以后回甘明顯 。如果購(gòu)買(mǎi)茶葉時(shí),發(fā)現(xiàn)茶葉的苦澀味特別重,而且?guī)в嘘惻f腐爛的氣味,則說(shuō)明這樣的茶葉質(zhì)量比較差,是不適合人們購(gòu)買(mǎi)的劣質(zhì)茶 。
選購(gòu)茶葉的步驟和方法先為大家介紹這么多,能讓大家初步學(xué)會(huì)茶葉的鑒別步驟和方法先為大家介紹這么多,能讓大家初步學(xué)會(huì)茶葉的鑒別想在眾多品種不同的茶葉中選購(gòu)到質(zhì)量好的茶葉 , 還需要多學(xué)習(xí)多實(shí)踐,只有對(duì)各種茶葉特點(diǎn)都有詳細(xì)了解和認(rèn)識(shí) , 才能在選購(gòu)茶葉時(shí)輕松購(gòu)買(mǎi)到質(zhì)量好的茶葉 。
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