1、食材:沙拉沾醬:20g,沙拉醬150g,芥末醬1大匙,熟芝麻粒1大匙 。
2、綠竹筍洗凈和冷水入鍋大火煮滾,改中小火續煮50分鐘,熄火悶置1小時,再用水漂涼;蘆筍去根,用沸水燙熟即用水漂涼;將竹筍、蘆筍冰涼待用 。
【沙拉筍圖片大全 雙色鮮味沙拉筍】3、竹筍去殼切塊,蘆筍切段 , 擺盤淋上沙拉醬、灑上芝麻粒即可 。
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