1、材料:蝦醬適量,雞蛋1個,蔥,姜適量,味素2克 。
2、蝦醬準備好,蔥切碎 , 姜切碎備用 。
【蒸蝦醬雞蛋的做法 蒸蝦醬雞蛋的做法大全竅門】
3、取適量蝦醬,放入碗中,磕入雞蛋 。
4、放入蔥,姜,味素 。攪拌均勻 。
5、蒸鍋加水 , 放入蝦醬 , 大火燒開,蒸10分鐘左右 。中間鼓起來,蝦醬就蒸好了 。
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