1、食材：萵筍、紅椒、銀耳、鹽 。
2、將萵筍去皮洗凈，切成片 ， 用清水滌涼，撈出瀝凈水 。
3、銀耳用水泡發，紅椒切絲 。
4、鍋中倒油 ， 先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒 。
【萵筍燒銀耳 萵筍炒耳子】5、最后放萵筍片，加適量的糖 ， 鹽，雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了 。
1、食材：萵筍、紅椒、銀耳、鹽 。
2、將萵筍去皮洗凈，切成片 ， 用清水滌涼，撈出瀝凈水 。
3、銀耳用水泡發，紅椒切絲 。
4、鍋中倒油 ， 先煸香蔥姜，放入紅椒絲和銀耳大火翻炒 。
【萵筍燒銀耳 萵筍炒耳子】5、最后放萵筍片，加適量的糖 ， 鹽，雞精翻炒幾下就可出鍋盛盤了 。
