1、魷魚仔6只、鮮榨檸檬汁3勺、料酒2勺、鰻魚汁 。
2、先把買回來魷魚仔洗干凈 。
3、接著用干凈的布或者廚房紙巾把魷魚仔多余的水份吸干 。
【香煎魷魚仔如何做】4、然后把平底鍋燒熱放油，等油熱了就把魷魚仔放下去煎（一定要用大火） 。
5、待魷魚仔表皮煎得有點香香的感覺就下料酒、檸檬汁、鰻魚汁、還有少許的水 。
6、最后把汁慢慢收小就行 。
1、魷魚仔6只、鮮榨檸檬汁3勺、料酒2勺、鰻魚汁 。
2、先把買回來魷魚仔洗干凈 。
3、接著用干凈的布或者廚房紙巾把魷魚仔多余的水份吸干 。
【香煎魷魚仔如何做】4、然后把平底鍋燒熱放油，等油熱了就把魷魚仔放下去煎（一定要用大火） 。
5、待魷魚仔表皮煎得有點香香的感覺就下料酒、檸檬汁、鰻魚汁、還有少許的水 。
6、最后把汁慢慢收小就行 。
