1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素 。
2、培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊 ， 用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經(jīng)風干或熏制而成 。
【培根有什么營養(yǎng)價值 培根的營養(yǎng)價值】
3、培根很多時候都是豬肉經(jīng)過煙熏等加工方法制作而成的，也有可能用其他部分 。
1、培根中磷、鉀、鈉的含量豐富，還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素 。
2、培根選用新鮮的帶皮五花肉，分割成塊 ， 用鹽和少量亞硝酸鈉或硝酸鈉、黑胡椒、丁香、香葉、茴香等香料腌漬，再經(jīng)風干或熏制而成 。
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3、培根很多時候都是豬肉經(jīng)過煙熏等加工方法制作而成的，也有可能用其他部分 。
