一般野生的麻雞在3.4斤左右，家養的麻雞一般在4.5斤左右，不同環境條件下生長的麻雞，它們的重量也不同，家養的由于運動量少，而且是吃飼料長大的，體重會比較重，而野生的運動量大，主要吃蟲子等食物，所以肉緊致一些，體格就會瘦小一些 。
麻雞通常有野生的和家養的 ， 而家養的基本上都是以飼料為主，運動量少，所以容易肥胖，而野生的食物主要是以蟲為主，運動量大 ， 所以沒什么油脂，野生的最大也就3.4斤那么重 。家養的一般的就是4.5斤 。【麻雞能長多少斤 麻雞能長多重】
通常在選購麻雞的時候，會選擇去看它的腳，這種辨別方法很直觀，麻雞比一般的普通的雞腳細一些，如果是放養式的或者野生的麻雞，腳底可能有厚厚的繭，因為這種它運動量非常大，而如果是通過飼養的，通常麻雞是比較慵懶的 ， 并且不怎么走動，所以它的腳底不自然就比較嬌嫩，而且它的肌肉比較松，體積也會比較大 。
辨別野生和家養麻雞，在挑選時 ， 還可以用手撥開麻雞的羽毛來看看它的根部 ， 通常它的根部毛孔比較細，并且皮膚比較薄，變成呈現出網狀 。
