野核桃是核桃的一種，也被稱為山核桃、胡桃、秋桃等 。野核桃樹高達12~25米，胸徑達1~1.5米，樹枝灰綠，被腺毛、髓心薄片狀分隔 ， 頂芽錐形裸露，奇數羽狀復葉，一般長約40~50厘米 。野核桃屬喜溫樹種，但耐寒性強，不耐濕熱，要求陽光充足，對土壤肥力要求高 。
一、野核桃是不是核桃
野核桃是核桃的一種 ， 也被稱為山核桃、胡桃、秋桃等，是胡桃科核桃屬落葉喬木或小喬木 。與本屬其他種類的主要區別在于，野核桃的小葉成長后，下面密被短柔毛和星芒狀毛，果序長而下垂，種子含油量達到34%，可以食用 ， 可制成肥皂、潤滑油、木材、樹皮、果皮等有多種經濟和醫藥用途，常被作為食用核桃的砧木 。
二、野核桃的外觀
1、野核桃樹高達12~25米，胸徑達1~1.5米 ， 樹枝灰綠 ， 被腺毛、髓心薄片狀分隔，頂芽錐形裸露，奇數羽狀復葉 ， 通常長40~50厘米 ， 葉柄和葉軸被毛，有小葉9~17片 。小葉近對生，無葉柄、硬紙質、呈卵形矩圓形或長卵形 ， 長8~15厘米，寬3~7.5厘米，頂端漸尖 ， 基部呈斜圓形或稍斜心形 ， 邊緣有細鋸齒，兩面有星狀毛 ， 上稀疏 ， 下濃密 ， 中脈和側脈也有腺毛，側脈11~17對 。
2、野核桃雄性葇荑花序生于前一年生枝頂葉痕腋內 ， 花序軸有疏毛 。雄花被腺毛 ， 雄蕊約13枚，花藥黃色，藥隔稍伸出 。雌性花序直立，生于當年的生枝頂端，花序軸密生棕色毛，雌性花朵排列成穗狀 。雌花密生棕褐色腺毛，子房卵形，花柱短 。果序多為6~10個果，或因雌花不孕而僅有少數 ， 果實呈卵形或卵圓形，外果皮密被腺毛，內果皮硬，棱脊之間有不規則排列的尖銳刺狀突起和凹陷 。花期為4~5月，果實期為8~10月 。
三、野核桃的生長環境
【野核桃是不是核桃 野山核桃和山核桃區別】野核桃出生于海拔800~2000米的雜木林中 ， 天然產地多為溫暖地區，屬喜溫樹種，但耐寒性強，不耐濕熱，要求陽光充足，對土壤肥力要求高，不耐瘠?。卜飾幀⑹蟆⑴潘己玫奈⑺嶁災廖⒓钚醞寥?。產地分布在甘肅、陜西、山西、河南、湖南、湖南、四川、貴州、云南、廣西、新疆等地 。
四、野核桃的作用
野核桃種子油可以食用 ， 可以制作肥皂，制作潤滑油 。木材堅固，長期不裂開，可以做各種家具 。樹皮和外果皮含鞣質，可作為膠原料 。內果皮厚，可制成活性炭 。樹皮的韌皮纖維可作為纖維工業原料 。野核桃油具有潤腸通便、殺蟲、抑瘡的功效，野核桃仁具有潤肺化痰、溫腎助陽、潤膚、通便的功效 。
