1、生石灰在鱔池中施用的方法：取得相應重量的生石灰 ， 加入到水中（例如盛水的塑料桶中），用工具攪拌充分溶解，稍微放置讓其澄清 ， 取出上面的清液進行潑灑 。2、注意事項：生石灰的用量比較嚴格，不能隨意擴大用量 。3、否則 ， 可能會對池中的黃鱔造成危害 。4、使用生石灰作為消毒藥物時，必須正確計算水量 。
一、生石灰的作用
生石灰的化學名稱為氧化鈣（CaO） ， 因其價格便宜，生產豐富 ， 溶于水中時與水產生化學反應，生成大量堿性物質（氫氧化鈣），提高水的PH值 ， 從而抑制或殺死細菌 。因此，被廣泛應用于養殖中 。
二、生石灰在黃鱔養殖中的使用
1、在黃鱔養殖中，一般使用濃度為25ppm（1立方米的水施用25克），鱔池施用的方法為：取得相應重量的生石灰 ， 加入到水中（例如盛水的塑料桶），用工具攪拌充分溶解，稍微放置讓其澄清，取出上面的清液進行潑灑 。
2、需要注意的是，生石灰的用量比較嚴格，不能隨意擴大用量 。否則，可能會對池中的黃鱔造成危害 。江蘇省淡水研究所潘建林主任和徐在寬教授等進行過試驗，試驗的情況是 ， 將黃鱔放養到50ppm濃度的生石灰水中時，黃鱔很快就焦躁不安，跳到水面上，這種現象一直持續到死亡 。試驗水中出現了很多絮狀物，是黃鱔體表粘液和生石灰作用的產物 。死黃鱔體表分泌大量粘液 ， 肛門紅腫，頸部布有片狀或塊狀紅斑 ， 頭部充血，腮腔充血并充有凝血的血塊 。2小時左右換清水也不能停止死亡 。生石灰施用濃度稍低的試驗組，鰻魚在5小時、24小時內死亡率明顯下降 ， 但隨著時間的推移，累計死亡率上升 。使用50ppm濃度的試驗組，7天死亡率達到100% 。因此，使用生石灰作為消毒藥物時，必須正確計算水量，稱重正確，其最大濃度最好在30ppm以下 。在使用生石灰消毒池塘或黃鱔池后，必須充分消除藥性才能使用，否則會影響黃鱔的生存率 。
【生石灰在黃鱔養殖中的使用，注意生石灰的用量比較嚴格】3、質量好的生石灰呈塊狀，溶于水時發出大量熱量，如果水量較少時會將水燒沸 ， 同時全部溶解于水 ， 雜質少或沒有雜質 。有時購買的熟石灰（已與水發生過反應，呈粉末狀） ， 進水后不再發熱，這種石灰消毒效果差，建議不要使用 。
