凍蝦一般煮3-5分鐘，以顏色變成橙紅色為標準 。凍蝦在煮之前需要將凍蝦放入水中自然解凍，去皮或者不去皆可 。煮凍蝦是需要沸水下鍋 ， 煮之前最好用香葉、香蔥和生姜片與水一起煮沸，蝦去掉蝦線，放入鍋中煮至顏色變紅即可撈出 。
凍蝦煮多久才熟
凍蝦拿出來以后我們需要進行解凍 ， 將凍蝦泡在清水中，覆蓋即可，不需要特別多的清水，最好是燒開的涼白開 。
準備材料：生姜、香葉、香蔥、桂皮、八角、凍蝦適量 。
1、將新鮮的蝦解凍后，用牙簽將蝦線挑出來 。
2、準備一些香料，八角、生姜、桂皮、香葉放入水中，然后加熱煮沸 。
3、將蝦放入水中開始煮，邊煮邊攪拌 ， 不用改小火 ， 海鮮要徹底加熱 。
4、蝦身完全變成橙紅色以后 ， 就可以將蝦撈出來自動放涼 。
【凍蝦煮多長時間能熟? 凍蝦煮多久才熟】5、用生姜片和醬油作為醬料即可食用 。
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