食材：蛋撻皮適量，雞蛋適量，淡奶油25ml，牛奶250ml，煉奶18g，白砂糖適量 。
1、先把牛奶和細砂糖搭配在一起加熱攪拌均勻 ， 細砂糖完全融化，把雞蛋黃取出來攪拌均勻，加一些加糖融化的牛奶煉乳，雞筋面粉 ， 淡奶油，攪勻的蛋黃液，然后再攪拌均勻 ， 這樣就制作好了 。
【蛋撻做榴蓮酥在微波爐加熱多久 榴蓮蛋撻用微波爐怎么做好吃】
2、蛋撻水用網篩過濾一下，最好能夠過濾兩次 ， 這樣可以更加細嫩，再準備一些速凍蛋撻皮 ， 加入榴蓮肉，用160度預熱烤箱，把蛋撻液放進去，最好沒過榴蓮肉，放進烤箱中用160度烤25分鐘左右就可以拿出來吃了 。
