基本信息中文學名：番紅花拼音：fān hóng huā 拉丁學名：Crocus sativus L. 別稱：藏紅花、西紅花 門：被子植物門綱：單子葉植物綱 目：百合目亞目：百合亞目科：鳶尾科亞科：族：屬：番紅花屬形態特征
番紅花多年生草本 。鱗莖扁球形，大小不一，直徑0.5～10cm，外被褐色膜質鱗葉 。自鱗莖生出2～14株叢，每叢有葉2～13片，基部為3～5片廣闊鱗片烏黑葉線形 ， 長15～35cm，寬2～4mm，邊緣反卷，具細毛 。花頂生；花被片6，倒卵圓形 ， 淡紫色，花筒細管狀；雄蕊3，花藥基部箭形；子房下位，3室，花柱細長，黃色 ， 柱頭3，膨大呈漏斗狀，伸出花被筒外而下垂，深紅色 。蒴果長圓形 ， 具三鈍棱 。種子多數，球形 。花期10～11月 。生長習性
原產歐洲南部 。喜冷涼濕潤和半陰環境，較耐寒，宜排水良好、腐殖質豐富的沙壤土 。藥用價值
番紅花為著名的珍貴中藥材 ， 主要藥用部分為小小的柱頭，柱頭（番紅花）：甘，平 。活血，祛瘀，止痛 。用于血滯月經不調，產后惡露不行，瘀血作痛，跌打損傷 ， 憂郁痞悶，胸脅脹悶 。相關傳說
【番紅花 番紅花是不是藏紅花】
番紅花原產歐洲南部，中國各地常見栽培 。一般認為番紅花原產于地中海地區、小亞細亞和伊朗 。在伊朗和克什米爾有栽種，并認為由蒙古遠征軍傳入中國 。曾記載于中國的《本草綱目》（1552-1578） 。早期主要栽培中心是西利西亞和小亞細亞 。約961年阿拉伯人將其栽種于西班牙 。10世紀一本英格蘭醫書中有記載 。后來在西歐消失，直至十字軍又將其重新引入 ， 在許多時期 ， 番紅花貴于同重量的黃金，今天仍是世界上最貴重的香料 。主要種植于西班牙、法國、西西里島、意大利亞平寧山脈以及伊朗和克什米爾 。番紅花圖片
