生菜怎么吃好吃呢生菜怎么吃好吃呢_生活知道

1、把生菜清洗干凈，放在淡鹽水中浸泡幾分鐘后再次清洗。
【生菜怎么吃好吃呢生菜怎么吃好吃呢】2、將生菜用手撕碎后放入白開(kāi)水里，白開(kāi)水溫度不要太高，或者加入一些冰塊也行。浸泡十五分鐘后取出。把生菜中的水瀝干凈后備用。

3、在鍋中放入油后，將油燒熱，放進(jìn)紅辣椒炒香后，再次加入蒜末、醬油、生抽、少許白醋、雞精、白糖和適量鹽。把所有的調(diào)味品混合攪拌均勻。
4、放入已經(jīng)瀝好水的生菜，稍微滴幾滴麻油即可。