步驟1
食材：豌豆尖200克、豆皮1張、蒜2瓣、姜1克、干辣椒3個調味料：食用油5克、雞精2克、生抽2克、鹽1克

步驟2
蒜切片 。
步驟3
姜切絲 。

步驟4
干辣椒切段 。【豌豆尖炒豆腐絲的做法 豌豆尖炒豆腐絲怎么做】

步驟5
豌豆尖洗凈、瀝干 。
步驟6
豆皮切絲 。
步驟7
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下姜、蒜、干辣椒、炒香、倒入豆皮絲、生抽、鹽、炒1分鐘、放豌豆尖、雞精、炒勻即可 。

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