
山藥已經是家喻戶曉的食材了 , 多種多樣的做法豐富的了山藥的吃法,讓山藥更多出現在大眾的餐桌上面 。山藥中富含有淀粉和蛋白質,好吃又營養 。下面來看看山藥怎么做好吃 。
山藥怎么做好吃一、紫薯山藥粥
第一步:準備紫薯1個,山藥1段,冰糖適量,大米1杯 。
第二步:山藥去皮清洗后切成塊,紫薯去皮之后切塊 。
第三步:電飯煲中加入大米 , 加入水后煮一個小時 。
第四步:粥熬煮好后,加入紫薯和山藥,最后可以放入冰糖調味 。
二、京糕蜜山藥
第一步:山藥1根 , 山楂糕1小塊,蜂蜜適量,糖桂花適量 。
第二步:清洗山藥,去皮后隔水蒸十分鐘后放涼切片 。
第三步:將山藥片放在盤子中,再將山楂糕切片和山藥片一起碼放 。
第四步:在山藥片上淋上蜂蜜,同時撒上桂花即可 。
三、山藥燉雞湯
第一步:準備農家雞1只,山藥1根,枸杞1小把,料酒、蔥姜、鹽 。
第二步:雞清理處理干凈后放入鍋中加水燉煮,加入料酒,姜蔥 。撇去浮沫燒制一鍋雞湯 。
第三步:雞湯燉煮一個小時左右,期間將山藥去皮切塊浸泡在水中,清洗枸杞 。
【山藥怎么做好吃又簡單 山藥怎么做好吃】第四步:雞湯熬好后就放入山藥和枸杞,在燉十分鐘即可 。
