可以做火腿炒雞蛋，具體做法如下：
1、材料：鮮雞蛋2個(gè)，瘦肉火腿50克，熟豬油50克，牛奶50克，細(xì)蔥50克，味精0.5克 。鹽2克 。
2、將雞蛋磕到碗內(nèi)，加牛奶和鹽，用筷子攪打均勻;火腿洗凈 ， 切成小方?。?
【辣椒炒火腿的家常做法 火腿的家常做法】3、將鍋架在火上，放入豬油（色拉油也可以）燒至七成熱，下入火腿丁快速煸炒幾下，變色后即可倒入收蛋液同炒，炒至蛋液凝結(jié)成小塊狀，色呈金黃時(shí)，即可出鍋裝盤 ， 再放蔥花裝飾 。
可以做火腿炒雞蛋，具體做法如下：
1、材料：鮮雞蛋2個(gè)，瘦肉火腿50克，熟豬油50克，牛奶50克，細(xì)蔥50克，味精0.5克 。鹽2克 。
2、將雞蛋磕到碗內(nèi)，加牛奶和鹽，用筷子攪打均勻;火腿洗凈 ， 切成小方?。?
【辣椒炒火腿的家常做法 火腿的家常做法】3、將鍋架在火上，放入豬油（色拉油也可以）燒至七成熱，下入火腿丁快速煸炒幾下，變色后即可倒入收蛋液同炒，炒至蛋液凝結(jié)成小塊狀，色呈金黃時(shí)，即可出鍋裝盤 ， 再放蔥花裝飾 。
