1、鱖魚(yú)含有蛋白質(zhì)、脂肪、少量維生素、鈣、鉀、鎂、硒等營(yíng)養(yǎng)元素，肉質(zhì)細(xì)嫩 ， 極易消化，對(duì)兒童、老人及體弱、脾胃消化功能不佳的人來(lái)說(shuō)，吃鱖魚(yú)既能補(bǔ)虛，又不必?fù)?dān)心消化困難 。
2、鱖魚(yú)肉的熱量不高，而且富含抗氧化成分，對(duì)于貪戀美味、想美容又怕肥胖的女士是極佳的選擇 。
3、鱖魚(yú)味甘、性平、無(wú)毒，歸脾、胃經(jīng)，具有補(bǔ)氣血、益脾胃的滋補(bǔ)功效 。
4、吃鱖魚(yú)有“癆蟲(chóng)”的作用，也就是說(shuō)有利于肺結(jié)核病人的康復(fù) 。
【鱖魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 鱖魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎】5、適宜體質(zhì)衰弱 ， 虛勞贏瘦，脾胃氣虛 ， 飲食不香，營(yíng)養(yǎng)不良之人食用;老幼、婦女、脾胃虛弱者尤為適合 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 豬瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用 豬瘦肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效作用與禁忌
- 豬肉里脊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和好處 豬里脊肉的營(yíng)養(yǎng)成分
- 竹筍干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及做法 竹筍干的作用
- 蝦殼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用圖片 蝦殼的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
- 章魚(yú)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效與作用 章魚(yú)干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 蜆子干的營(yíng)養(yǎng)功效 蜆子肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 紫萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效 紫萵筍的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
- 孕婦吃蠔干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 孕婦吃蠔干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎
- 紫葉生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么 紫葉生菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么呢