全國外三元生豬均價(jià)為11.32元/公斤，較昨日上漲0.16元/公斤，較上周同期（4月28日，下同）上漲0.46元/公斤 。白條豬肉均價(jià)16.29元/公斤 ， 較上周同期上漲0.35元/公斤 。今日豬料比價(jià)為3.44：1，較昨日上漲0.05 ， 較上周同期上漲0.15，漲幅4.50% 。
生豬市場行情依然保持大幅上漲 。山東、廣東、浙江、福建等地出現(xiàn)暴漲之后 ， 拉動(dòng)全國范圍內(nèi)出現(xiàn)普漲，漲幅多的維持在0.5元/公斤，平均各地漲幅在0.1-0.3元/公斤，湖北、廣東、浙江、新疆、北京等地已迅速破6并保持較好的上漲勢頭 。隨著毛豬價(jià)格的上漲豬肉價(jià)格也開始上漲 。
近半年豬價(jià)行情不佳，主要是由三大原因促成 。
一是全國母豬占存欄總量的比例達(dá)到11%左右，產(chǎn)能過剩
二是隨著生活水平的提高和消費(fèi)習(xí)慣的改變，消費(fèi)量有所下降
三是春節(jié)后進(jìn)入傳統(tǒng)的消費(fèi)淡季，消費(fèi)量進(jìn)一步下滑
業(yè)內(nèi)有個(gè)說法，每年不論豬肉價(jià)格是漲是跌 ， 在絕大部分年份 ， 遇到5月都會(huì)出現(xiàn)“拐點(diǎn)” 。早在3月份 ， 就有業(yè)內(nèi)人士預(yù)測今年的5月，也很可能是本輪豬價(jià)下行周期的一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，豬價(jià)或會(huì)出現(xiàn)緩慢回暖跡象 。
“提早出現(xiàn)回暖跡象給養(yǎng)殖戶吃了定心丸 。估計(jì)一直到9月份，豬肉價(jià)格或?qū)⑿》蠞q，但像往年的暴漲行情不太會(huì)出現(xiàn)了 。”業(yè)內(nèi)人士分析 。
【五一需求增加豬價(jià)行情上漲 春節(jié)豬價(jià)走勢】
生豬價(jià)格從2013年底開始一路下滑，春節(jié)的消費(fèi)旺季消費(fèi)不旺 。行業(yè)產(chǎn)能變化尚未明確 ， 散養(yǎng)戶推出持觀望態(tài)勢，規(guī)模企業(yè)逆勢加速擴(kuò)張戰(zhàn)略，使得產(chǎn)能進(jìn)一步過剩 。
目前能繁母豬存欄量占生豬總存欄量的比例接近8%，一般認(rèn)為6%以內(nèi)是比較合理的，所以目前過剩時(shí)期，只有能繁母豬所占比例降低，且還需等待將近一年的時(shí)間才能真正影響到生豬市場 。無論是散養(yǎng)戶還是規(guī)模養(yǎng)殖場都存在不愿意退出市場的種種原因，但是只有堅(jiān)持到最后才是最終的勝利者 。
五一節(jié)前半個(gè)月個(gè)別地區(qū)出現(xiàn)反彈，一直持續(xù)到節(jié)后 。過節(jié)期間山東、福建、浙江、廣大等部分地區(qū)小幅上揚(yáng)，外三元已達(dá)到6元/斤的價(jià)格，但全國平均價(jià)格上漲有限 。這似乎和眾多分析師的預(yù)計(jì)相符，豬市在2014年5-6月份將是拐點(diǎn)，但是沒有過多消費(fèi)拉動(dòng)需求，同時(shí)生豬存欄目前變化不大的情況下，提醒大家上漲未必是真的拐點(diǎn)，謹(jǐn)防生豬價(jià)格再次下跌 。
全國生豬均價(jià)維持快速上漲兩周有余，全國平均漲幅超1元/公斤 ， 據(jù)屠宰企業(yè)反饋，當(dāng)前大豬供應(yīng)相對緊張，再加上養(yǎng)殖戶壓欄待漲情緒較濃，全國豬價(jià)上漲勢頭良好 。另外，據(jù)了解從5月3日起豬飼料開始漲價(jià)，漲價(jià)幅度為：全價(jià)料、母豬料上調(diào)30元/噸，乳豬料、料槽料上調(diào)50元/噸，濃縮料上調(diào)100元/噸 。
目前生豬價(jià)格較低，豬場的管理水平會(huì)下降 。飼料原料價(jià)格較高，價(jià)格相同情況下，飼料營養(yǎng)也會(huì)隨之降低 ， 豬場的保健等均會(huì)下降 。
春夏交替之際 ， 由于資金鏈、管理水平、保健水平等較低，應(yīng)該預(yù)防疾病橫掃企業(yè)，首先要做好每日的基本管理，注意營養(yǎng)和細(xì)節(jié)，并綜合考慮如何讓自己在目前情況下如何才能活下去 ， 迎接下一輪的豬價(jià)高峰 。
隨著五一節(jié)日的需求增加，部分散養(yǎng)戶的推出致使生豬存欄量有所減少，但是節(jié)后能否維持目前價(jià)格，或者繼續(xù)上漲還是個(gè)問號(hào) 。豬價(jià)格網(wǎng)小編提醒大家需求不旺的上漲，謹(jǐn)防再次下跌 。
