荷葉薏米冬瓜湯的做法荷葉薏米冬瓜湯的做法竅門_生活知道

1、主料：荷葉1/2張、冬瓜350g、薏米80g、豬肉300g 。
2、輔料：食鹽適量、姜1塊。
3、將豬肉收拾干凈。

4、冬瓜切塊，荷葉、薏米洗凈備用。
【荷葉薏米冬瓜湯的做法荷葉薏米冬瓜湯的做法竅門】5、豬肉冷水下鍋焯水。
6、將荷葉、薏米、豬肉、姜放入鍋里加適量水開始煲。
7、半小時后放入冬瓜，再煲15分鐘。
8、放入適量鹽調味即可。