熗炒芹菜怎么做才好吃熗炒芹菜怎么做_生活知道

【熗炒芹菜怎么做才好吃熗炒芹菜怎么做】1、主料：芹菜500克。
2、調料：食鹽2克、醬油1滴、蒜2瓣、花椒4.5粒、干辣椒3個、植物油3大匙。
3、熗炒芹菜的做法：芹菜切條、蒜切片，鍋里燒三大湯匙油,放花椒炸香渣糊,接著放蒜片和辣椒迅速翻炒香(要快,辣椒盡量不要糊掉) 。倒入芹菜,放鹽翻炒(火要大,不要出水),炒至熟,出鍋前滴醬油調味炒勻即可。