1、煮薄山藥,水開之后煮3到5分鐘左右就能熟,而厚山藥需要煮8到10分鐘左右,對于山藥段而言 , 15分鐘左右就可以煮熟了 。
2、一般煮山藥的時候,菜山藥是變成透明色,鐵棍山藥變成軟軟的就是熟了 。
【山藥煮幾分鐘熟 山藥煮熟要幾分鐘】3、山藥含有多種微量元素,尤其鉀的含量較高;所含維生素種類和數量較少 , 不含維生素B12、維生素K、維生素P、維生素D,幾乎不含胡蘿卜素 。
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