1、孜然羊肉是新疆菜 。
2、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜葉、孜然 ， 配以各種佐料制成 。孜然為重要調味品，氣味芳香而濃烈 。孜然羊肉具有質地軟嫩 ， 鮮辣咸香，營養豐富的特點 ， 較適合在秋冬季節食用 。
【孜然羊肉是哪里的特色菜 孜然羊肉是哪里的菜】3、菜品特色：羊肉含有豐富的蛋白質，質地軟嫩，鮮辣咸香，孜然味 。
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2、孜然羊肉是由羊后腿肉、香菜葉、孜然 ， 配以各種佐料制成 。孜然為重要調味品，氣味芳香而濃烈 。孜然羊肉具有質地軟嫩 ， 鮮辣咸香，營養豐富的特點 ， 較適合在秋冬季節食用 。
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