香菇炒米飯?jiān)趺闯春贸愿[門香菇蝦米炒飯的做法_香菇蝦米炒飯

步驟1
食材：香菇3朵、蝦米20克、米飯1碗、小蔥1根、上海青20克、食用油5克、鹽1克、雞精1克。【香菇炒米飯?jiān)趺闯春贸愿[門香菇蝦米炒飯的做法】

步驟2
香菇切小丁。
步驟3
蝦米洗凈。

步驟4
小蔥切蔥花。

步驟5
上海青放入沸水鍋中，煮40秒，撈出備用。
步驟6
炒鍋中油溫5成熱時(shí)，下入蝦米炒香，放入香菇丁炒軟。
步驟7
倒入米飯炒散，加入鹽、雞精炒勻，放入蔥花炒勻，裝入盤中，用上海青點(diǎn)綴即可。