1、材料：普通面粉200克 ， 植物油30克，白糖35克 ， 鹽2克 ， 泡打粉2克，雞蛋2個，白芝麻適量 ， 油適量 。
【過年怎么做油炸的小零食】2、過年油炸小零食開口笑的做法：將面粉和植物油混合搓勻 。加入白糖、泡打粉和鹽混合均勻，再加入兩個雞蛋 。混合成團蓋保鮮膜靜置20分鐘，分成約12g大小的小面團，雙手搓圓 。手上沾水打濕，取小面團在手里揉一下保持濕潤 ， 在芝麻中滾一圈粘上芝麻再用手搓一下固定 。鍋里放足量油加熱至5分熱，放入粘好芝麻的小團子 ， 全程小火加熱 。炸至金黃色撈出控油，裝盤即食 。
