1、主料：草魚兩條、蔥半棵、大蒜六瓣、醬油6ML、醋2ML、花生油6ML、八角一個、花椒粒七個 。
2、把草魚清洗干凈，控干水 。
3、把魚身沾少許淀粉 。
4、放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色 。
5、鍋中倒入少許花生油，六成熱 ， 放入八角、花椒粒、蔥、花椒粒爆香 。
【怎么做清燉草魚才好吃 怎么做清燉草魚】6、加入5毫升醬油和500毫升水，煮沸 。
7、把煎好的魚放入鍋內，加入2毫升醋，大火三分鐘，轉小火燉十二分鐘，收汁 。
8、放入鹽，裝盤 。
1、主料：草魚兩條、蔥半棵、大蒜六瓣、醬油6ML、醋2ML、花生油6ML、八角一個、花椒粒七個 。
2、把草魚清洗干凈，控干水 。
3、把魚身沾少許淀粉 。
4、放到平底鍋把魚的兩面煎成金黃色 。
5、鍋中倒入少許花生油，六成熱 ， 放入八角、花椒粒、蔥、花椒粒爆香 。
【怎么做清燉草魚才好吃 怎么做清燉草魚】6、加入5毫升醬油和500毫升水，煮沸 。
7、把煎好的魚放入鍋內，加入2毫升醋，大火三分鐘，轉小火燉十二分鐘，收汁 。
8、放入鹽，裝盤 。
