步驟1
食材：玉米半根、豆角200克、南瓜100克、蒜3瓣、姜1克、大蔥10克、干辣椒2個 。調味料：食用油5克、生抽3克、老抽1克、八角1個、糖1克、鹽1克、雞精2克、胡椒粉2克 。
步驟2
玉米切段、豆角去筋、南瓜去皮、切塊 。蒜切末、姜切末、大蔥切末、干辣椒切段 。
步驟3
熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、干辣椒、八角、炒香、倒豆角炒勻 。
步驟4
加300毫升清水、生抽、老抽、鹽、胡椒粉、玉米、南瓜、燉煮20分鐘 。
步驟5
調雞精、糖、炒勻、即可 。【南瓜玉米豆角等亂燉 玉米豆角南瓜怎么燉】
