水煮蝦應(yīng)該煮多長(zhǎng)時(shí)間水煮蝦一般煮多長(zhǎng)時(shí)間_蝦一般煮

1、水煮蝦需要5分鐘左右，如果個(gè)頭比較?。?一般2-3分鐘即可，蝦變紅就說(shuō)明已經(jīng)熟了。蝦屬于肉質(zhì)很軟爛的食物，過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的烹飪，對(duì)于其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)說(shuō)有損害。白水煮蝦，在開(kāi)鍋后加入蝦就可以。

【水煮蝦應(yīng)該煮多長(zhǎng)時(shí)間水煮蝦一般煮多長(zhǎng)時(shí)間】2、水煮蝦是以鮮蝦為主要食材的家常菜，蝦味鮮美，肉嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質(zhì)及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質(zhì)和魚一樣松軟，易消化。