饅頭蒸好后馬上開蓋還是等幾分鐘饅頭蒸好后馬上開蓋還是等多少分鐘_生活知道

【饅頭蒸好后馬上開蓋還是等幾分鐘饅頭蒸好后馬上開蓋還是等多少分鐘】1、等10分鐘左右再打開鍋蓋。
2、饅頭蒸好后不要馬上打開鍋蓋，因為饅頭蒸好后還需要一定量的蒸氣來將饅頭蒸熟，這樣會使饅頭發(fā)酵得更好。蒸饅頭的時候會受力不均勻，多燜一段時間，可以避免出現(xiàn)受力不均勻而導致半生不熟的現(xiàn)象。