大家都很愛吃水果吧，葡萄和提子到底有什么區(qū)別？味道和外表差不多，快進(jìn)來了解一下吧 。
葡萄與提子的異同點(diǎn)：葡萄與提子的相同點(diǎn)：
葡萄與提子實(shí)質(zhì)上都是葡萄的果實(shí) 。只是在商品流通過程中，港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優(yōu)質(zhì)、皮肉難分離、耐貯運(yùn)的歐亞種葡萄稱為提子 ， 又根據(jù)色澤不同 ， 稱鮮紅色的為紅提，紫黑色的為黑提 ， 黃綠色的為青提 。而將粒大、質(zhì)軟、汁多、易剝皮的果實(shí)稱為葡萄，因而形成了兩種名稱 。一般進(jìn)口的葡萄均為提子類 。
葡萄與提子簡單的區(qū)別方法：
無需品嘗即可掌握，葡萄用手一捏，皮和肉容易分離 ， 而紅提皮比較薄 ， 皮和肉很難分開 。從外形山看，提子同葡萄的褐紅程度也不一樣，紅提呈深紅色 ， 果形一致，大小均勻，一般都是整串的，很難散落 ， 拿在手里較硬 。而且，紅提的口感脆甜，存放的時(shí)間較長，通常條件下(不采取任何措施)，能保存15天左右 。
提子Grape：
提子含豐富維他命C及E ， 為皮膚提供抗氧化保護(hù)，有效對(duì)抗游離基，減輕皮膚受外來環(huán)境的侵襲 。提子是營養(yǎng)價(jià)值很高的果品，特別是含糖類很高，因此容易產(chǎn)內(nèi)熱 ， 所以陰虛內(nèi)熱，津液虧損，便秘者不宜食 。總之，提子營養(yǎng)豐富，糖多性溫，多食會(huì)引起內(nèi)熱、便秘或腹瀉、煩悶不節(jié)等副作用 。
此外，大多數(shù)水果中糖份含量很高，所以要把它當(dāng)作零食或是點(diǎn)心適量食用 。提子糖分高，都不宜在減肥期間多吃，更千萬別以它們來代替正餐 。
葡萄與提子營養(yǎng)成分：
主要含糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維他命（A、B1、B2、B12、C、E等）、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、食品纖維素、卵磷脂、菸堿酸、蘋果酸、檸檬酸、尼克酸等有機(jī)成分；尚含鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳等無機(jī)成分 。根及藤葉含膠質(zhì)、鞣質(zhì)、糖類、碳水化合物；藤葉尚有各種有機(jī)酸類成分 。
葡萄與提子的功效：葡萄食療對(duì)於心性、腎性及營養(yǎng)不良性等水腫及胃炎、腸炎、痢疾、慢性病毒性肝炎、疹、痘瘡有效 。能補(bǔ)諸虛不足 ， 延長壽命 。葡萄乾為營養(yǎng)食品 ， 有滋養(yǎng)、健胃、益氣功能，適合於虛弱體質(zhì)者食用，能開胃增進(jìn)食欲 ， 并有補(bǔ)虛、止嘔、鎮(zhèn)痛功效 。葡萄制酒富含維他命B12 ， 對(duì)惡性貧血有益，有營養(yǎng)強(qiáng)壯功能，并提高人體機(jī)能性作用 。葡萄含天然聚合苯酚，能與細(xì)菌及病毒中的蛋白質(zhì)化合，使之失去傳染疾病能力 ， 對(duì)於脊髓灰白質(zhì)病毒及其他一些病毒有良好殺滅作用，而使人體產(chǎn)生抗體 。
國飲食書中有這樣的說法：葡萄是大自然為人們的健康和美麗獻(xiàn)上的一份厚禮 。葡萄古稱蒲陶，品種繁多 ， 在我國各地均有分布，如聞名中外的新疆無核葡萄、河北白牛奶葡萄、山東的龍眼、薄弱的玫瑰香及四川的綠葡萄等 。葡萄含糖量高達(dá)10%-30%，以葡萄糖為主 。葡萄中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能健脾和胃 。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸，常食葡萄對(duì)神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有補(bǔ)益 。把葡萄制成葡萄干后，糖和鐵的含量會(huì)相對(duì)高，是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補(bǔ)佳品 。我國歷代醫(yī)藥典籍對(duì)葡萄的藥用均有論述 。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄味甘微酸、性平 ， 具有補(bǔ)肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效 。《神農(nóng)本草經(jīng)》載文說：葡萄主"筋骨濕痹 ， 益氣，倍力強(qiáng)志 ， 令人肥健，耐饑，忍風(fēng)寒 。久食 ， 輕身不老延年 。"葡萄不但具有廣泛的藥用價(jià)值，還可用于食療：頭暈、心悸、腦貧血時(shí)，每日飲適量的葡萄酒2-3次，有一定的治療作用；干葡萄藤15克用水煎服可治妊娠惡阻 。《居家必用》上還曾記載葡萄汁有除煩止渴的功能 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，葡萄還具有防癌、抗癌的作用 。【葡萄與提子的區(qū)別在哪里 葡萄與提子的區(qū)別】
葡萄具有極高的觀賞性，人們將其制作成各種盆景放置室內(nèi)，清香幽雅美觀別致；或在居室前后栽植，藤蔓纏繞，玲瓏剔透，芳香四溢，是美化環(huán)境的佼佼者 。然而，葡萄的巨大經(jīng)濟(jì)價(jià)值主要在于釀酒，全世界80%的葡萄都用于釀酒 。但是，隨著人們保健意識(shí)的增強(qiáng)，消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的葡萄被釀成果汁，成為味美多效的營養(yǎng)保健果品 。其不但能治療多種疾病 ， 直接飲用葡萄汁還有抗病毒的作用葡萄中含有的天然生物活性物質(zhì)、維生素和纖維素對(duì)肝炎患者十分有益 。中醫(yī)認(rèn)為，葡萄性平、味甘酸，能補(bǔ)氣血，強(qiáng)筋骨，益肝陰 ， 利小便 ， 舒筋活血，暖胃健脾，除煩解渴 。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則證明，葡萄中所含的多酚類物質(zhì)是天然的自由基清除劑，具有很強(qiáng)的抗氧化活性，可以有效地調(diào)整肝臟細(xì)胞的功能，抵御或減少自由基對(duì)它們的傷害 。
此外 ， 它還具有抗炎作用，能與細(xì)菌、病毒中的蛋白質(zhì)結(jié)合，使它們失去致病能力 。國外的研究證明，新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力 。葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素，對(duì)保護(hù)肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯 ， 還能提高血漿白蛋白，降低轉(zhuǎn)氨酶 。葡萄中的葡萄糖、有機(jī)酸、氨基酸、維生素對(duì)大腦神經(jīng)有興奮作用，對(duì)肝炎伴有的神經(jīng)衰弱和疲勞癥狀有改善效果 。葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲，防止肝炎后脂肪肝的發(fā)生 。葡萄干是肝炎患者補(bǔ)充鐵的重要來源 。用葡萄根100—150克煎水服下，對(duì)黃疸型肝炎有—定輔助療效太原中醫(yī)肝病醫(yī)院，國家十五重點(diǎn)肝病專科醫(yī)院 ， 河北中醫(yī)肝病醫(yī)院分院．太原中醫(yī)肝病醫(yī)院運(yùn)用中西醫(yī)結(jié)合耿氏復(fù)方療法，專業(yè)治療甲肝、乙肝、丙肝、脂肪肝等各型肝炎、肝硬化、肝腹水、肝性腦病等系列肝病 。太原中醫(yī)肝病醫(yī)院成立八年來接待山西省內(nèi)外肝病患者10萬余人次，太原中醫(yī)肝病醫(yī)院以良好的就醫(yī)環(huán)境、先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測設(shè)備、精湛嫻熟的肝病診療技術(shù)、熱情周到的醫(yī)前、醫(yī)中、醫(yī)后服務(wù)受到廣大患者好評(píng)
