關(guān)于楊梅相信大家是在熟悉不過(guò)了吧 ， 不過(guò)即使在熟悉還是允許我給大家講述一下 。
楊梅的資料楊梅屬于楊梅科喬木植物 。又稱圣生梅、白蒂梅、樹(shù)梅具有很高的藥用和食用價(jià)值，在中國(guó)華東和湖南、廣東、廣西、貴州等地區(qū)均有分布 。楊梅原產(chǎn)中國(guó)浙江余姚境內(nèi)發(fā)掘的新石器時(shí)代的河姆渡遺址發(fā)現(xiàn)楊梅屬花粉，說(shuō)明在7000多年以前該地區(qū)就有楊梅生長(zhǎng) 。該屬有50多個(gè)種，中國(guó)已知的有楊梅、毛楊梅、青楊梅和矮楊梅，經(jīng)濟(jì)栽培主要是楊梅 。
楊梅的采集加工鹽藏、蜜漬、糖收都很好 。
性味
味酸、甜，性溫，無(wú)毒 。
楊梅的功效主治止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩潰惡氣 。燒成灰服 ， 斷下痢，鹽藏而食 ， 去痰止嘔吐，消食下酒 。常含一枚咽汁，利五臟下氣 。干后制成屑，喝灑煎服方寸匕，止吐酒 。
核仁
主治腳氣 。李時(shí)珍說(shuō)：據(jù)王性之《揮塵錄》載，稽楊梅為天下之冠，童貫苦于腳氣，聽(tīng)說(shuō)楊梅仁可以治，郡守王嶷便送了五十石，童貫用后便好了 。取仁法：用柿漆拌核而曬，核會(huì)自己裂 。煎湯，洗惡瘡疥 。煎水，漱牙痛 。口服，解砒霜毒 。燒成灰調(diào)油，涂燙傷燒傷 。
【楊梅的采集加工技術(shù) 楊梅的采集加工】附方
治中砒毒，心唆絞痛 ， 欲吐不吐 ， 面青肢冷，用楊梅樹(shù)皮煎湯二三碗，喝下即愈
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