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楊桃的正確吃法圖解法 楊桃的做法大全

楊桃的正確吃法圖解法 楊桃的做法大全

關(guān)于楊桃的做法大全不知道朋友們認(rèn)識(shí)幾種呢?還不完全認(rèn)識(shí)的就看下小編給大家介紹的內(nèi)容吧 。
楊桃的做法大全楊桃的做法大全,楊桃怎么吃更美味 。不同種類(lèi)的水果是我們生活中很多人都比較喜歡吃的,并且說(shuō)不同種類(lèi)的水果食用對(duì)我們來(lái)說(shuō)也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很豐富的,對(duì)身體有著不同的保健功效,下面小編來(lái)為大家介紹下楊桃的做法,怎么做更美味影響,來(lái)看看下面的幾款簡(jiǎn)單做法都是很不錯(cuò)的喔 。
楊桃可直接食用清洗干凈 , 然后用刀削掉五(或六)個(gè)菱角,注意只需要削掉較薄的菱即可,不用把整個(gè)菱角全部削掉,那樣的話(huà)整個(gè)楊桃就沒(méi)剩多少東西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了 。

蛋奶燉楊桃
楊桃含有豐富的糖份、纖維質(zhì)及酸素,能解內(nèi)臟積熱,清燥潤(rùn)腸 。用它來(lái)做甜品能護(hù)膚養(yǎng)顏,適合熬夜的人 。
【楊桃的正確吃法圖解法 楊桃的做法大全】材料包括:楊桃1個(gè)去硬邊去核切小塊,雞蛋2只,牛奶250ml,糖隨意 。
制作方法簡(jiǎn)單,先把楊桃塊、牛奶、糖放鍋里用小火煮至糖溶熄火,攤涼(楊桃同煮是為了令奶湯有楊桃的香味) 。接著濾出奶液,往奶液加入打散的雞蛋里拌勻,過(guò)篩濾去泡沫及打不散的蛋白,最后加入楊桃塊,蓋碟用大火蒸至凝固即可 。

拔絲楊桃
楊桃的外形成五角菱形(少數(shù)為六角菱形),橫切像星星,也有星形果的別稱(chēng) ?,F(xiàn)在介紹一款家常甜點(diǎn)——拔絲楊桃,好吃不說(shuō),最令人賞心悅目的是它那可愛(ài)的星形,包裹著拔絲的脆漿,在陽(yáng)光下看額外晶瑩通透,所以就給它起了一個(gè)形象好聽(tīng)的名字,叫玻璃之星 。

材料:楊桃2只,自發(fā)粉(或面粉)1杯,糖5匙 , 糖膠(或麥芽糖)2匙 。
制作方法是:楊桃洗凈去硬邊拭干 , 切厚塊 。自發(fā)粉中加入3/4杯水拌成脆漿 , 楊桃塊放入沾滿(mǎn)脆漿 , 用熱油炸至金黃酥脆,撈起瀝油備用 。用少許油慢火把糖、糖膠、半杯水煮至濃稠近乎起膠,熄火,放入炸脆的楊桃拌勻即可 。
美式楊桃包
材料:高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,溫水80ml , 奶油20克 , 糖2匙,鹽1/3小匙,奶粉2匙 。楊桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克 。
制作時(shí),烤箱先預(yù)熱175度,放在烤箱中層,烤約15分鐘 。楊桃去核切小塊,用攪拌機(jī)打碎,加糖、粟粉和奶油拌勻煮沸,放涼便是楊桃餡 。
基本發(fā)酵后面團(tuán)分割12等份,稍壓扁中間壓凹,最后發(fā)酵30分鐘,把餡填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙 。糖粉加蛋白拌勻,放小塑料袋中,在烤好的面包上擠細(xì)絲做裝飾即可 。
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