生長在大棚環(huán)境下的蒜苗，除了遭受外來病蟲害壓力 ， 一定要合理控制溫度和光照，才能提高蒜苗的產(chǎn)量和品質(zhì) 。
一般來說，在蒜苗種植期間 ， 最佳的溫度為10-20℃，10℃時光照是最佳的，在強烈的陽光下 ， 再添加適當(dāng)?shù)娘L(fēng)，可以穩(wěn)定的保持溫度和光照水平 。而且冬季溫度可保持在15℃左右，夏季溫度可以在18℃左右，主要看自然環(huán)境的變化 。
而大棚蒜苗的光照，一般來說可以保持在8000~15000Lux，長時間低于10000Lux的光照還會導(dǎo)致蒜苗萎縮，旱災(zāi)現(xiàn)象發(fā)生，尤其是晝夜溫差大時，光照更加重要 。
【大棚蒜苗溫度光照】大棚種植蒜苗時 ， 有兩種控制溫度和光照的方式：一種是通過現(xiàn)有的環(huán)境條件，由種植者把握；另一種是通過人造的技術(shù)手段 ， 通過加溫、加熱、加光等方式，實現(xiàn)對大棚溫度和光照的控制 。
加溫或加熱可以增加大棚溫度，從而改善子蒜苗生長狀況；加光可以充分保證蒜苗需要的光照，提高其產(chǎn)量和品質(zhì) 。為了達到種植者的預(yù)期效果，必須加強對大棚溫度和光照的科學(xué)管控 。
由于蒜是一種喜暖光譜的植物，因此它對溫度和光照強調(diào)程度非常高 。它們對環(huán)境溫度和光譜的適宜和抗不良條件的需要特別強調(diào) 。此外，蒜苗根據(jù)不同生態(tài)環(huán)境需要在溫度和光照方面作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整 。在大棚種植蒜苗常常要設(shè)計圍繞溫度和光照環(huán)境 。蒜苗出苗和長勢受溫度的影響較大，而合理的溫度對蒜苗的出苗和長勢發(fā)展十分重要 。蒜苗原料種宜生長溫度通常是10～30℃ ， 適宜開苗溫度15～25℃，而低溫往往意味著苗的不健康；高溫則影響蒜苗的正常生長，容易發(fā)敗 。
光照提供給蒜苗必要的能量，也是蒜苗生長和發(fā)育的最關(guān)鍵因素之一，蒜苗種植只有調(diào)整良好的溫度和光度 ， 蒜苗才能發(fā)育出良好的生長狀況 ， 蒜真根宜接受中強度的水平光照 。通過足夠的光照，可以提高蒜的蒜青綠葉質(zhì)量和產(chǎn)量，良好的光度可以促進蒜苗的健康生長 。
因此，建立良好的大棚蒜苗溫度光照環(huán)境是推動蒜生產(chǎn)發(fā)展的重要因素，從而促進蒜苗良好的出苗及正常生長發(fā)育 。
