兩年前因為烏克蘭危機，俄羅斯贈予波蘭的一紙食品貿易禁令 ， 贈波蘭經濟帶來重創 。兩年來 ， 波蘭正努力拓展新市場，把與俄羅斯的貿易損失降到最小 。而中國，正是波蘭經濟“向東看”的一個優先考量 。
在2016年中國國際食品與飲料展(簡稱“中食展” ， SIAL China)中，波蘭作為本次中食展的榮譽主賓國，帶來了一支巨大的參展團，包括波蘭乳制品、禽肉、果蔬等行業的70多家企業 。其中 ， 不乏超過60年歷史的波蘭糖果生產商和波蘭國內規模最大的乳制品生產商 。
波蘭農業市場局董事長赫烏波夫斯基(Holubowsk)在接受《首席財經日報》采訪人員采訪時表示：“波蘭食品青睞中國市場 。在波蘭目前對華出口的農副產品中，占領主要地位的是波蘭的乳制品、禽肉，但我們希翼在不久的將來，中國消費者能嘗到波蘭的蘋果 。”
據赫烏波夫斯基透露 ， 作為歐洲最大、世界第三的蘋果生產國 ， 也是世界首席的蘋果出口國，波蘭早在2~3年前就有將波蘭蘋果打入中國市場的心思，也向來在與中國政府相關方面商議 。“我們希翼在不久的將來 ， 譬如今年6月，能與中國方面就波蘭蘋果陷入中國市場一事簽訂協議 。”赫烏波夫斯基說 。
波蘭經濟向東看
【波蘭想對華出口豬肉】“不瞞你說 ， 俄羅斯對波蘭的食品禁運對波蘭經濟帶來很大的傷害 。固然，波蘭也對俄羅斯的進口貨物進行制裁 。”對于因烏克蘭危機引發的俄羅斯與波蘭之間的貿易戰，赫烏波夫斯基在接受《首席財經日報》采訪人員采訪時并沒有避諱 。
兩年前這場俄歐之間的貿易戰 ， 依然未看到終結的前景 。當時，俄羅斯因檢驗檢疫不過關等理由，對包括波蘭在內的歐盟國家下達了果蔬業的貿易禁令，作為歐盟就烏克蘭危機對俄羅斯進行經濟制裁的歸應 。由于俄羅斯是波蘭最大的果蔬業出口對象，俄羅斯市場約占波蘭農產蒲獪口的7%.因此，波蘭農業和農村發展部在一份新聞稿中指出，波蘭水果和蔬菜種植者是歐盟對俄羅斯經濟制裁的“首要受害者” 。
不過，“躺槍”的波蘭及時調整了出口戰略 。農業和農村發展部馬萊克 。薩維茨基(Marek Sawicki)當時表示，禁令實施后，波蘭將加強在亞洲、中東和美國等其他地區的出口宣傳工作 。數據顯示，在波蘭加入歐盟后的10多年里，波蘭食蒲獪口總額增長了5倍多 。其中1/4出口到德國，總價值約50億歐元，籠罩約800萬消費者 。但波蘭對中國出口僅占整個波蘭出口量的1%.
因此 ， 包括中國在內的亞洲市場對波蘭而言，潛力無窮 。為了加快“向東看”的步伐，波蘭政府出臺了相關措施，勉勵企業陷入亞洲市場 。波蘭禽肉業協會還出臺了為期3年的亞洲市場推廣活動，這個總額達400萬的推廣項目將把波蘭的禽肉產品推廣至越南、阿聯酋、中國等 。今年 ， 農業與鄉村發展部還出臺了攙扶準備，提高波蘭農副產品的競爭力 ， 幫助波蘭農副產品拓展亞洲市場 。
赫烏波夫斯基對本報采訪人員表示：“中國市場之所以對波蘭很重要，因為中國市場的規模遠比俄羅斯大 。盡管波蘭與俄羅斯的貿易結構和與中國的貿易結構差異很大 ， 兩者談不上相互替代，但波蘭正在致力于使出口市場更多元化 。”
赫烏波夫斯基強調：“波蘭是個農產品生產和出口大國，維持傳統農業和傳統的種植方式，波蘭為全歐提供相關的農產品 。固然，我們與中國也建立了良好的伙伴關系，將把高品質的農副產品送到中國消費者的餐桌上，譬如非轉基因的原生態食品 。”赫烏波夫斯基也表示，愿意把波蘭在農業與食品加工方面的先進技術與中國方面分享，將在未來邀請中方技術人員到波蘭，學習波蘭的創新技術 。
“禽肉出口，我們等得很著急”
據歐盟統計局統計，2015年，波蘭與中國貨物進出口額為165.3億美元，增長2.0%.其中，波蘭對中國出口20.2億美元，占波蘭出口總額的1.0%.
細看波蘭對華出口產品構成 ， 賤金屬及制品、機電產品和塑料橡膠依然是主力軍，這三類產蒲獪口額合計占波蘭對中國出口總額的70.6%.而“食品、飲料、煙草”僅占波蘭對華出口的2.8%，即便是“動物產品”也僅占3.8%.唯獨有亮點的是，波蘭植物產品的對華出口額增長最為顯然 ， 增幅為75.7%.
鑒于波蘭是目前歐盟內唯獨獲得中國禽肉進口允許的國家，波蘭尤其看重中國這個肉制品消費大市場 。2015年，波蘭的禽肉產量達290萬噸，出口量占歐盟總出口量的13%.根據波蘭國家家禽商會能手提供的數據，2014年歐盟出口至中國的禽肉中，波蘭憑借647.1萬千克占領首位 。
普洛達(Aleksandra Porada)告訴采訪人員，目前商會下屬的5家波蘭企業獲得了中國禽肉進口的允許，且大部分從波蘭出口到中國的禽肉以雞肉為主，譬如火雞 。普洛達表示，通過這些年與中國客戶打交道也深刻咀嚼到中國與歐洲客戶的不同，“譬如歐洲客戶很喜愛吃雞胸肉或者雞腿肉 ， 但是中國客戶就是很喜愛雞爪或者翅尖 。所以，我們在出口方面也會有所調整” 。
其實，除了雞肉，波蘭的豬肉制品也廣受歐洲市場歡迎 。但是，去年2月，波蘭東部再現感染非洲豬瘟的野豬，讓中俄等國對波蘭豬肉實施禁運的事件 。赫烏波夫斯基告訴本報采訪人員 ， 豬瘟是偶發事件，且是在野豬身上發生 ， 而飼養豬并沒有感染，“波蘭維持在天然環保的條件下養殖牲畜，存欄和飼料均接受獸醫部門的嚴厲檢查，嚴厲遵守ISO和GMP等標準” 。
至于重啟波蘭豬肉對華進口一事，赫烏波夫斯基表示 ， “我們正在于中國政府商議 。對于重啟波蘭豬肉進口，我們尤其樂觀 。2天前，薩維茨基部長在北京也與中國相關官員會面，商討了此事 。”
普洛達也表示，家禽商會對豬肉出口中國向來尤其有興趣 ， 但是尚未得到中國方面的允許，所以還不能出口 。“我們很希翼出口量越來越大，而且有更多波蘭企業能將波蘭的禽肉出口到中國 。”普洛達笑著說道，“有時為了得到中國方面的允許 ， 必須等待3年，我們有點等不及了 。”
