烏龍茶是一種極具中國特色的茶，其名又稱青茶，是一種半發酵茶，屬于中性茶，不溫不涼 。
烏龍茶的功效和作用
1、清除膽固醇
烏龍茶中含有的一些活性成分，進入人體以后，能加快人體內脂肪的溶解與代謝，且能抑制人體對膽固醇的吸收 ， 可以凈化血液，降低血液中膽固醇含量 。
2、可以幫助減肥
可以堿化消化道，能夠改善胃酸反流和胃潰瘍的癥狀，同時還能刺激人體新陳代謝，幫助人體更快的分解殘留在體內的食物，并且烏龍茶中還含有兒茶素等多酚物質，這種物質能夠幫助促進脂肪燃燒 ， 經常喝烏龍茶有減肥的作用 。
3、促進消化
烏龍茶可以加快脂肪的分解與代謝，而且也能去除油膩，還能加快人體內的消化液分泌 。
烏龍茶的禁忌
1、不可以空腹喝烏龍茶
早沒有吃東西的時候是不可以喝烏龍茶的 ， 空腹喝茶會帶來很多的危害 。空腹喝茶,可輕易稀釋胃液,降低消化功能,加上胃腸的吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,將引發頭暈、心慌、手腳無力等癥狀 。
2、不可以在睡覺之前喝烏龍茶
烏龍茶含有很豐富的茶多酚,如果在睡前飲用它，很可能會失眠 。
3、營養不良的人不可以喝
茶葉有分解脂肪的功能,如果營養不良的人經常喝烏龍茶的話，那么就會變得更加的營養不良 。而且茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對兒童的生長發育也會有壞影響 。
【烏龍茶屬于什么茶是熱性還是涼性？】
