永安是福建四大名邑之一，素有“閩南后花園”之稱 。永安是革命老區(qū)、全國(guó)雙擁模范城，享有“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”美譽(yù) 。永安是著名的革命老區(qū)城市和紅色旅游名城 。著名的有福建最大的稀土礦 ， 儲(chǔ)量豐富；是全國(guó)最大的天然橡膠基地；永安還被評(píng)為“中國(guó)板栗之鄉(xiāng)”、“中國(guó)天然橡膠之鄉(xiāng)”和“中國(guó)天然橡膠產(chǎn)業(yè)城” 。永安市的特產(chǎn)有哪些？
1、永安白豬
永安白豬是福建省永安市的地方優(yōu)良品種 ， 系中國(guó)稀有豬種 。永安白豬體軀短，胸深窄，四肢粗壯，頸、背較平，背腰平直，腹大下垂 。毛為黑褐色，皮薄毛稀 。
2、大鯢（娃娃魚）養(yǎng)殖基地
大鯢（娃娃魚）是一種珍貴的兩棲動(dòng)物，是國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物，有“活化石”之稱 。目前我國(guó)人工養(yǎng)殖的娃娃魚不足300尾，由于市場(chǎng)需求旺盛，目前市場(chǎng)上流通的娃娃魚一般只有5-10尾左右 。娃娃魚是世界上現(xiàn)存最大的兩棲動(dòng)物，也是最珍貴的觀賞魚種 。因其體態(tài)優(yōu)雅 ， 聲音清脆悅耳以及它能發(fā)出人耳聽(tīng)不到的特殊鳴叫聲，被人們稱為“活化石”、“水中活大熊貓”等美稱 。目前大鯢被列入《世界自然保護(hù)聯(lián)盟》（IUCN）瀕危物種紅色名錄 。
3、永安栗子
永安板栗產(chǎn)于福建的中部山區(qū)，素有“福建板栗之鄉(xiāng)”美稱 。永安板栗個(gè)大、味美、甜糯可口，含糖量在20%以上 。永安板栗果殼較薄，色澤光亮，殼上有光澤，殼色棕黃，表面略有蠟質(zhì)，呈均勻的褐色 。
4、永安板栗醬干
【永安市的特產(chǎn)有哪些？】永安板栗醬干，是永安市的特產(chǎn)之一 。相傳，清朝末年 ， 永安“三官醬坊”出品的板栗醬干享譽(yù)海內(nèi)外 。后來(lái)，永安的醬干生產(chǎn)技術(shù)也得到了不斷改進(jìn) 。現(xiàn)已形成了四大系列60多種產(chǎn)品 ， 以其色香味美、營(yíng)養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特受到人們歡迎 。
