【黑香豬供不應(yīng)求 黑豬是藏香豬嗎】 “豬兒在山林野放，早晚補(bǔ)充發(fā)酵青綠飼料，豬兒的生長(zhǎng)周期達(dá)到一年半，這樣的豬肉更糯更香更具口感風(fēng)味……”近日，在重慶綦江區(qū)隆盛鎮(zhèn)獅鈴村綠微農(nóng)業(yè)公司生態(tài)黑豬養(yǎng)殖基地，區(qū)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)組織20多名生態(tài)豬養(yǎng)殖意向人，參觀交流黑豬林下敞放養(yǎng)殖模式 ， 感受市場(chǎng)對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的供求態(tài)勢(shì) 。
“眼下公司可以出欄的商品豬已經(jīng)被預(yù)定一空，再想預(yù)定的只能等待一段光陰 。”綠微農(nóng)業(yè)公司的工作人員依次率領(lǐng)大家參觀飼料配制區(qū)、野外放牧區(qū)和豬舍 。目前，該公司存欄能繁母豬200頭，常年存欄肉豬1000余頭，年出欄高品質(zhì)黑香豬約500頭 ， 前不久在重慶召開(kāi)的“中西部畜博會(huì)”上，隆盛黑香豬榮獲“首屆中西部臃適食材二等獎(jiǎng)” 。
“組織大家來(lái)參加這個(gè)活動(dòng),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩，讓更多養(yǎng)殖從業(yè)人員切實(shí)感受市場(chǎng)需求變幻”，區(qū)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)盡職人梅宗香說(shuō)，得益于網(wǎng)絡(luò)“線上”和市場(chǎng)“線下”的多層級(jí)交流對(duì)接 ， 隆盛黑香豬在市場(chǎng)上奠定了一定基礎(chǔ)，對(duì)改變養(yǎng)殖戶(hù)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)思路有很好幫助 。區(qū)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)劉德洪表示，區(qū)畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)將發(fā)揮畜牧獸醫(yī)學(xué)會(huì)成員遍布全區(qū)各地的優(yōu)勢(shì)，促成生態(tài)黑豬養(yǎng)殖盡快形成規(guī)模，建立起綦江自己的知名養(yǎng)殖品牌 。
