1、咸鴨蛋經過了腌制,所以它的外殼是非常容易破裂的,在煮的時候就是一定要注意水要沒過咸鴨蛋,煮的時間最多是在20分鐘左右 , 如果是開水的話,煮8分鐘就可以了,如果是冷水的話,就會比較久一些 , 需要15到20分鐘 。
【咸鴨蛋煮多長時間最好 咸鴨蛋煮多長時間】
2、咸鴨蛋 , 又叫青皮、青蛋、鹽鴨蛋、腌鴨蛋 , 古稱咸杬子,是中國特色菜肴 。咸鴨蛋在中國歷史悠久,深受老百姓喜愛,在市場上也備受喜歡 。
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