常州市位于江蘇省東南部，東臨長江 。境內多丘陵、平原 ， 地勢南高北低 。境內東部為太湖平原，西部沿長江及京杭大運河分布 。那么你知道常州市的特產有什么嗎？
1、甘泉豆腐
甘泉豆腐是江蘇常州市甘泉鎮的特產 。豆腐，以甘泉而得名 ， 故名“甘泉豆腐” 。“甘”是地名之首，意為“甘澤”所在 。甘泉地處江南太湖平原 ， 水質優良，制作豆漿的原料――豆、水均來自天然山泉 。甘泉豆腐在傳承古法、不斷創新的基礎上，已形成了自己的特色 。
2、天寧粽子
天寧粽子是江蘇省常州地區傳統的地方名吃，屬江南地區菜系 。早在清朝末年，天寧粽子就已馳名于外 。據說清朝年間（約19世紀中葉）有位姓董的廚師創制了天寧粽子，以糯米為主要原料，配以五花肉等作餡，煮熟后外脆里嫩，香甜可口 。至今已有一百多年的歷史 。
3、常州牛肉面
【甘泉豆腐 常州市的特產有哪些？】常州牛肉面的歷史已有近百年，其風味獨特，制作精細，湯料考究，色澤油亮 ， 味美爽口的特色 。
4、常州米粉
常州米粉是江蘇省常州市的著名傳統小吃 。它是用優質大米磨成漿，配以豬瘦肉、豬肝、豬心等輔料煮制而成 。米粉潔白如玉，筋道耐煮，富有彈性 。常州米粉以常州武進米粉為最佳 。常州武進米粉選料精良、制作精細、味道鮮美，素有“細如發絲”之美譽，是江蘇省常州市的一大名吃 。
